2011/08/30 (Tue) おひさしぶりです・・・ほんとに｡ﾟ(ﾟﾉ∀｀ﾟ)ﾟ｡

また数ヶ月あけてしまいましたばんちゃっ♪ヾ(*｀・ω・´*)



連日猛暑日が続いてますが、お元気でしょうか；ｐ；


暑い暑いと言ってもはじまらぬっっっってことで、とある休日、私が手に入れたレシピで
おにーさまにカレーを作ってもらうことにしました。（自分で作らんのかい！

そう、一度は食べてみたかった。。。あの伝説のカレー



『マーボーカレー！！！１１１１１１』






材料を一緒に買いに行って、れっつくっきんぐ♪


1.カレールーと豚ひき肉・玉ねぎ・ネギ・豆腐・人参をよーいします

2.野菜は原子分解(∀｀*)ゞｲﾔｧみじん切りにします

3.しょうゆ、砂糖、酒、すりおろしにんにくとしょうがを入れて調味料を作ります

4.いくらかの水に鶏がらスープの素を時入れます

5.ゴマ油をひいて、フライパンを熱し、ネギを投入、本当はニンニクとショウガ、豆板醤とかもいれて香り付けすればもっといいんでしょうが、今回はレシピどおりに作ってみます

6.ネギがいい感じになったら、ひき肉を全弾投入！色が変わるまで丁寧に混ぜます

7.今度は野菜も投入、玉ねぎなどがこちらもいい感じになるまで混ぜまくります


上記のことをまったりやっているとこんなのができます





8.豆板醤とテンメンジャンを入れて、まーぼーっぽくしますｗ

9.先ほど作った調味料を入れてよくかき混ぜた後、鶏がらスープを投入、ある程度たったらカレールーもいれます




10.なんか色の違うキーマカレーみたいですが、この状態でもけっこうおいしかった！

11.最後に豆腐を入れて十数分崩れないように混ぜたら完成です♪










完成！！！！！


そしてついに　ティルズシリーズの伝説の料理・・・・・










マーボーカレーだぁぁぁぁぁぁぁﾜｧｲヾ(ﾟдﾟ*三*ﾟдﾟ)ノﾜｧｲ


もう兄の言葉まんまぱくったのはご愛嬌

とにかくうまかったです！



次回またつくってもらおーっと（ぁ